Archives de catégorie : Maître restaurateur

Le titre de maître restaurateur est délivré par l’état après examen de la qualité de la cuisine proposée, notamment sur la base de ses factures de fournisseurs alimentaires. L’obtention de ce titre, matérialisé par une plaque visible à l’entrée du restaurant, implique une cuisine réalisée sur place à base de produits frais: vous en trouverez de nombreux à Montauban et dans le Tarn et Garonne.
Vous trouverez sur manieres-de.com des informations concernant les maîtres restaurateurs.

Le délice des papilles

Restaurant tenu par Florian Bessède, maître restaurateur, qui vous propose une cuisine de saison mettant en avant des produits locaux. Peut recevoir des autocars et des repas de groupe grâce à son parking sécurisé. Assure des prestations de traiteur. A l’étage de cet ancien hôtel ont été aménagés 5 gîtes labellisés, pour passer un séjour au bord de la piscine.
Lieu Dit Bourgarel Bas – 442 route des gorges de l’Aveyron – 82 800 Bruniquel
05 63 20 30 26

Restaurant gastronomique au Fil de l’Eau

A 5 minutes de la place nationale, le restaurant Au Fil de l’Eau vous propose une cuisine gastronomique privilégiant les produits de la région travaillés avec la touche personnelle du chef Jean-François Pech, maître restaurateur et membre de l’association des restaurateurs du Tarn et Garonne. Le Fil de l’Eau vous accueille dans une ambiance feutrée qui sert également de lieu d’exposition permanente d’artistes régionaux dont chaque nouvelle exposition début par un cocktail de vernissage.

Spécialité de cassoulet, d’omelettes aux truffes, propose des prestations de traiteur et de plateaux repas.

Coordonnées du Restaurant Au Fil de l’Eau
14 Quai du docteur Lafforgue 82 000 Montauban
05 63 66 11 85 – aufildeleau82@wanadoo.fr

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Restaurant Le Ventadour

Restaurant établi dans un bâtiment historique en bord du Tarn et face au musée Ingres, on y trouve une cuisine de bistrot gastronomique. Ouvert le soir pour les repas de groupe. Propose également des prestations de traiteur pour repas de groupe et de mariage, plateaux repas pour les entreprises.
23 quai Villebourbon – 82000 MONTAUBAN
Tél./Fax. : 05 63 63 34 58 – E-mail : le.ventadour82@orange.fr